Martha
Chapa ¿pintora, escritora, cocinera?
Qué
es más, Martha Chapa, ¿pintora, escritora,
cocinera? ni lo uno, ni lo otro. Martha Chapa es
una venturosa conjunción de las tres cosas, que a
su vez dan algo que vale más: una mujer
excepcional, peregrina, sin lo que no sería lo
que es: singular, gran pintora, cocinera creativa
y escritora profunda.
Todo lo es Martha Chapa a un tiempo. Pinta cuando
escribe. Cocina cuando pinta. Pluma, pincel y
cuchara juntas, una sola cosa. Concibe mientras
maneja sus tres herramientas. En cada ejercicio y
ocasión se cumple, quedan las tres satisfechas -
la mujer adelante.
Mientras labora, elabora teorías, tesis, concreta
leyes de su triple oficio. Crea, inventa,
descubre. Pone en el platillo, la vianda, el
antojo, la golosina, la metáfora de un nuevo
ingrediente. Conjuga sabores, olores; tintura,
pintura. Pinta y escribe cuando cocina, Martha
Chapa.
Hasta aquí las extravagancias. Ya oíste la
disertación. Ahora disfruten de sus libros, los
tienes abiertos entre tus manos, su subyugante
obra, mágica personalidad, generosa espíritu y de
sus trascendentes esfuerzos realizados durante 35
años.
Andrés Henestrosa