En los primero días de julio, poco antes de la gran cita con las urnas, se realizó en la ciudad de México la Exporestaurantes 2009, reunión en la que se confirmó de nueva cuenta que la comida es uno de los ejes esenciales de nuestra identidad cultural.

Además, la industria restaurantera tiene una notable importancia en la vida económica de la sociedad, pues es generadora de empleo, inversión y consumo, lo que se incrementa en nuestro caso por la magnitud de la ciudad capital.

La nocividad de los grupos de la delincuencia organizada es mayor día a día, no solo porque afectan la paz social y merman a las instituciones, sino también porque impiden el desarrollo económico de las regiones donde operan. Así lo constatamos en diversas ciudades y en entidades completas que sufren esos embates terribles, como Chihuahua, Tamaulipas o Michoacán.

Ahora correspondió de nueva cuenta a Nuevo León, en particular a su capital Monterrey, sufrir las consecuencias del avance impune de los delincuentes. Eso ya no sería noticia, dada la cotidianidad de tales actos, si no fuera porque en esta ocasión se perpetró un acto homicida tan demencial que difícilmente encuentro palabras para calificarlo. Solamente puedo decir que considero que el atentado contra el Casino Royale, con su más de medio centenar de víctimas, es una de las mayores tragedias ocurridas en esa noble ciudad desde que tengo memoria. El hecho me indigna como a cualquier mexicano de bien, pero me duele de manera particular pues amo entrañablemente a esa tierra, donde nací.