40 años de pintar sabores | La Manzana Flechada

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40 años de pintar sabores

Ahora me invitaron a exponer no sólo mi pintura sino, además, diversos objetos y libros de mi autoría vinculados a la gastronomía, que es otro de los principales temas de mi interés y constituye uno de mis más poderosos estímulos creativos.

Esta combinación de mi obra fue todo un acierto, y no porque se trate de mi trabajo, pues en realidad siempre representa para mí un privilegio estar en el campus de la UAM, en especial en la unidad ubicada en Xochimilco. Digo que fue un logro porque se trató de una referencia al universo culinario, que es, incuestionablemente, uno de los ejes esenciales de la identidad cultural de los pueblos. Máxime en el caso de México, país que tanto ha ofrendado a la civilización del mundo desde la época prehispánica, con nuestras comunidades indígenas como un punto de partida fundamental.

En la exposición se aprecia notoriamente esa simbiosis entre pintura y cocina, pues estoy convencida de que las formas y los colores se enriquecen recíprocamente; es decir, se conforma un proceso que puede ir del óleo a la cocina y a la vez regresar y retroalimentar la pintura con su rico abanico cromático (¿qué son, si no, los bodegones?).

Llevé, pues, una serie de testimonios que se ubican en este generoso intercambio, con su buena dosis de fantasía, que lo mismo hace volar a un colibrí dentro de un sartén o coloca a un búho reflexivo en el comal, que imprime las tonalidades de los frutos de la naturaleza en un lienzo. Además, presenté algunas muestras en el género del arte objeto.

Celebro, entonces, el hecho de montar por vez primera una exposición con esta perspectiva, que suma dos vocaciones mías: el arte que permanece, que es la pintura, junto al contenido simbólico de la comida considerado como un arte efímero. La exposición, que se inauguró este martes 17 de noviembre, denominada “40 años de pintar los sabores” –pues con ella se abre la celebración de mis cuatro décadas como pintora–, tiene, pues, un enorme significado para mí. Es un honor y un orgullo el que la Universidad Autónoma Metropolitana me haya recibido con mi obra plástica y además con estos utensilios de la vida doméstica en los que he intentado imprimir un sello personal.

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