Primer AniversarioNos agradaría mucho que nos siguieran acompañando en nuestro programa El Sabor del Saber, todos los viernes a las 20:00 P.M., o en su repetición el domingo siguiente a las 19 P.M., a través de TV Mexiquense (Canal 34, 134 de Cablevisión y 146 de SKY), donde entrevistamos a personalidades del ámbito cultural, científico y artístico, así como abordamos temas de fondo e interés general. Un nuevo enfoque, que va mucho más allá de lo habitual, al adentrarse en las artes plásticas, la literatura, el cine, el teatro y expresiones en general de la cultura popular.
De 2007 y los primeros meses de 2008 participaron ya en el programa destacadas personalidades como: Emmanuel Carballo, Ofelia Medina, Luis Nishizawa, Ana Luis Pelufo, Ignacio López Tarso, Silvia Pinal, Manuel Esperón, Elsa Aguirre, Yolanda Montes “Tongolele”, Gaby Vargas, Dionicio Morales, Beatriz Espejo, Margarita García Luna, Alí Chumacero, Pedro Friederberg, Víctor Hugo Rascón Banda, Gina Zabludovsky, Eva Zuk y María O’Higgins. Y en los más recientes programas, nos han acompañado: Sergio Fernández, Hugo Gutiérrez Vega, Jacqueline Andere, Horacio Franco, Julieta Fierro, Patricia Galeana, Guadalupe Loaeza, José Iturriaga, José Lema Labadie, Tania Libertad, Germán Dehesa, Angélica Aragón, Adolfo Castañón y la propia Directora de T. V. Mexiquense, Carolina Monroy, Eduardo Matos, Fernanda Familiar, Jimena Giménez Cacho, , Dr. José Narro, Dr. Fernando Gabilondo, Marco Antonio Karam, Emilio Alvarez de Icaza, Irma Dorantes, Agustín Monsreal, Dr. Fernando Ortiz Monasterio, Andrés de Luna, Astrid Hadad, Tania Libertad, José Luis y Beatriz del Carmen Cuevas , Pedro Armendariz, Felipe Garrido Eduardo Lizalde, Susana Harp, Fernando Familiar, Carlos Monvais, Agustín Gasca Pliego, Héctor García, Paco Ignacio Taibo II, Adela Fernández, Alma Rosa Jiménez, José Luis Soberanes, Laura Esquivel, Guadalupe Rivera Marín, Carmen Salinas, Paulina Lavista, Magú, Carmen Alardín, Rocío Durán, María de los Angeles González Gamio, Xavier López Chabelo, Ruth Zavaleta, Raúl Alvarez Garín, Amparo Espinoza Rugarcía, Teresa Pomar, Federico Reyes Heroles, Mónica Lavín y Kena Moreno.
Con esta misma sazón, es decir mezclando la cocina y el alimento humano, con el arte y la cultura, hemos tratado también otros muchos temas relacionados a la obra de pintores, escritores y directores de cine. Así, lo mismo literatos de la talla de Neruda, Grass, Rulfo, Reyes, Lowry, Novo, Traven, etc.; artistas plásticos como Picasso, Monet, Renoir, El Bosco, Goya, Orozco, Rivera, Siqueiros, Velasco, etc.; y películas derivadas de libros: El Festín de Babette, Macario, Como Agua para Chocolate, Titus, etc., La Gran Comila, Historia de coruña, Comer, beber y amar, etc
Como ven, estamos por cumplir uh año y son ya 50 los programas trasmitidos, además de otros tantos que estamos realizando para el presente año en una segunda etapa que inicia en Octubre y que se han convertido en todo un acervo cultural sobre estos temas del Sabor del Saber.
Los invitamos a que lo sigan viendo y nos ofrezcan sus opiniones y sugerencias que de mucho nos sirven, en este compromiso común de enriquecer los contenidos de la televisión mexicana.
Martha Chapa y Alejandro Ordorica
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